Das Gebäude einer ehemaligen Fabrik für Wasserhähne [Robinets] aus den 1930er Jahren war im Viertel für seine Leistung und sein ununterbrochenes Hämmern bekannt. Heute ist alles anders. Le Robinet d’Or wurde in ein Drei-Sterne-Hotel mit Restaurant umgewandelt.
Aus dieser Zeit stammt sein industrieller Charakter, der durch seine ausgefallene und unkonventionelle Dekoration hervorsticht, als ob es das Hotel in dieser Form schon immer gegeben hätte: der Gast betritt einen Raum, der vom Alltag losgelöst ist, wo Alt und Neu aufeinanderprallen und wo Beton, Parkett, Pflanzen und Zink eine subtile Verbindung eingehen.
Alle diese Materialien verschmelzen miteinander und sorgen für ein stimmungsvolles Ambiente. Es ist unmöglich, Le Robinet d’Or mit einem Wort zu beschreiben. Es ist eine emotionale Erfahrung, die es zu erleben gilt!
Der Küchenchef verwendet nur saisonale Produkte für die Zubereitung der einfachen, reichhaltigen und schmackhaften Gerichte der traditionellen französischen Küche. Sie können aber auch Rindertartar, die Burger, die Club-Sandwiches probieren…
U-Bahn: – Linie 7, Haltestelle „Château Landon“.
Oder
Linien 4, 5 und 7, Haltestelle „Gare de l’Est“.
RER: B, D und E: Haltestelle „Gare du Nord“.